【ダイニングバー】に関する知恵袋
【質問】
教えて下さい先日ダイニングバーで食べたチーズが忘れられません食感や色はクリームチーズのような感じでかなり塩気が強いチーズでしたスーパーなどで探してみているのですが見当たらなくて…心当たりある方是非回答お願い致します
【解答】
モッツァレラは違うような気がするんだよなぁ…思い当たるのはブリー（ド・モー）かシェーブル（山羊乳）あたりかな…？塩気の強さで言うならロックフォールやゴルゴンゾーラ辺りだと思うんだけど、なんせ色が全く違うからなぁ。スーパーよりデパートや専門店で探した方が見つかりやすいよ。
