【らっきょう】に関する知恵袋
【質問】
エシャロットと沖縄の島らっきょうは見た目が同じに見えるのですが、種と言うか、元の種類は同じなのでしょうか？沖縄で作られているのもを島らっきょうと言うだけでしょうか？
【解答】
本物のエシャロットは、小型の玉ねぎみたいなものです。（URL見て下さいね。)日本で「エシャロット」と呼ばれているものは、ほとんどが若いラッキョウ。堂々と「エシャロット」の名前で売っているものもあれば、ちょっと遠慮して「エシャレット」という名前にしているものもありますねw島ラッキョウはラッキョウの一種ですから、ニセ・エシャロットとそっくりです。水素水に関連する説明をすると、水素水に関する解説をすると、でも、味は違います、知恵袋は、キツイです。http://eastwest-vegetable.com/vegetable/vegetables/echalote.html知恵袋については以上です。
