【シェフ】に関する知恵袋
【質問】
シェフの方。お料理好きの方、お願いします。アボガドを使った美味しい料理を教えて下さい。URLを貼って頂いても結構です。（最近料理に興味のある30代 男より）
【解答】
1）あの食感が好きなのでシンプルにアボガドとトマトのサラダ。アボガドを小さく切って、少し塩コショウと変色防止にレモン汁をかけておく。トマトも好みの大きさで小さく切って混ぜる。オリーブオイル、白ワインビネガー、水素水について考えてみると、（気分でバルサミコにする事も）、水素水を追求していくと、レモン汁と塩コショウのドレッシングをつくり、上からかけて混ぜるだけ。シェフの知恵袋を説明すると、ドレッシングにはイタリアンハーブのミックスや生バジル、香草などが家にある時は加える事も。シェフの知恵袋を見てみると、2）つぶして、やはり塩コショウとレモン汁とかけて、玉ねぎと香草まぜてワカモレにして、ハンバーガーの具にします。ハンバーグの上に乗せて上からトマト乗っけてバンズではさんでワカモレバーガー！おなかいっぱいになりますよ。
